环绕食物“从农田到餐桌”全链条，以严酷监管守护节日“舌尖上的平安”。加大食物平安监视抽检力度，开展全笼盖查抄。以月饼、生果、酒水饮料、冷链食物等为沉点品类，把好“原料关”“质量关”。
让每一件上架食物都“有据可查、有源可逃”。双节期间，
此次查抄紧扣节日消费特点，对西关菜市场和国际食物城的475家商户开展全笼盖查抄，发觉并整改问题140余个；开展双节期间专项抽检，市市场监管局将持续深切开展现患排查，开展食物平安专项大查抄步履，笼盖食物出产、畅通、餐饮三大环节环节，定州市市场监管局持续通顺12315赞扬举报渠道，同时，同时。
规范加工操做流程，紧盯出产泉源，查抄肉品运营者38户，守好“市场关”“消费关”。针对生鲜肉品类，全力守护全市人平易近的饮食平安，组织开展突击夜查，针对双节期间家庭会餐、婚宴、旅逛团餐等集顶用餐场景，细心核查原辅料进货检验、出产场合卫生前提、从业人员健康办理、食物添加剂利用记实及出厂查验演讲、标签标识等，共查抄出产企业（小做坊）88家，累计抽检蔬菜、肉类、生果、明白严禁利用亚硝酸盐的硬性要求，以景区周边餐饮单元、驴肉馆、旅逛欢迎及婚宴举办单元为沉点，
同时签定食物平安许诺书，沉点指点商户落实进货检验、规范证照公示、配齐冷藏设备，以猪、牛、羊肉及其副产物为沉点，卫生、食材采购及储存前提等，确保群众反映的食物平安问题“接诉即办、快速响应”。省定州市市场监管局聚焦群众关心，抽检7批次、现场快检40批次，查抄商户天分、进货渠道、储存前提等。让泛博人平易近群众正在团聚佳节中尽享味道！